Eté : fruits et légumes de saison

Vous aimez cuisiner et jardiner, mais savez vous qu'il y a des saisons plus propices pour la plantation de certains légumes et fruits ? Que ce soit dans votre assiette ou votre jardin, certains aliments ont des saisons pour pointer le bout de leur nez. Découvrez ici une liste non exhaustive des meilleurs fruits et légumes à produire et déguster en été.

Question de santé et d'écologie

Avant de vous présenter les aliments que vous pourrez manger avec plaisir cet été, il est bon d'expliquer pourquoi il est préférable de manger des fruits et légumes de saison.

Tout d'abord, la production de ces produits de saison est meilleure pour notre planète car elle se fait plus naturellement. De plus, il semble que le bénéfice que l'on tire des vertus d'un aliment dépende de la saison à laquelle on est censé les consommer en suivant le calendrier de la nature dans sa région. Manger de l'orange en été serait moins bénéfique qu'une orange en hiver.

Table des Fruits et Légumes d'été

En conclusion

Il ne nous reste plus qu'à vous encourager à cuisiner en tenant compte de la saison. Ce sera bon pour vos papilles, pour votre santé et pour la planète. Procurez un aide-mémoire à afficher dans votre cuisine.

Au jardin aujourd'hui :

Dicton du jour :

Voir aussi...

• Recettes estivales
• Fruits et légumes de printemps
• Initiation au jardinage pour les débutants
• Trucs et astuces pour jardiner bio
• Semis de fleurs faciles
• Transformez votre balcon en mini-jardin
• La phacélie se rend utile au jardin
• La culture en pots
• Les animaux auxiliaires du jardinier
• Jardiner en mai
• Jardiner en juin
• Jardiner en juillet
• Jardiner en août
• Jardiner en septembre
• Tous les articles sur le jardinage

Donnez votre avis sur cet article :