Mesures et conversions en cuisine

Ce n'est pas toujours simple de comprendre les mesures des recettes étrangères. Et la cuisine ne s'arrêtant plus au livre de recettes de votre grand mère, maintenant beaucoup de recettes se trouvent en ligne, sur des sites étrangers, notamment en anglais... Alors pour vous aider à cuisiner en vous prenant un peu moins la tête, voici quelques aide à la conversion. Entre vocabulaire culinaire et dosage, voici notre aide à la cuisine.

Vocabulaire

Table de conversion

Comme vous le verrez dans la table de conversion ci dessous, les équivalences sont parfois très logiques mais parfois il faut le savoir avant de pouvoir utiliser des recettes étrangères. Faites surtout très attention aux grammages et les températures. Par exemple si vous voyez des températures telle que 350 degrés posez vous la question de savoir si c'est en Farenheit ou en Celsius ! Au risque de brûler votre plat.

Voici notre table de conversion spéciale cuisine, CLIQUER POUR RECUPERER LE PDF

Maintenant à vos fourneaux ! vous n'aurez plus aucune raison de ne pas tester les recettes étrangères que vous croisez.

Voir aussi...

Donnez votre avis sur cet article :